298

---

6.12. Права, обов'язки і відповідальність суб'єктів господарювання щодо забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини

Суб'єкти підприємницької діяльності — фізичні та юридичні особи всіх форм власності, які займаються розробленням, вироб­ництвом, зберіганням, транспортуванням, ввезенням в Україну, використанням, а також реалізацією харчових продуктів і про­довольчої сировини, мають право:

одержувати у встановлений термін від відповідних органів виконавчої влади необхідну, доступну та достовірну інформа­цію про можливість реалізації, використання і споживання харчових продуктів, продовольчої сировини та супутніх мате­ріалів в Україні;

звертатися за захистом своїх прав до суду.

Суб'єкти підприємницької діяльності — фізичні та юридичні особи всіх форм власності, які займаються розробленням, вироб­ництвом, транспортуванням, зберіганням, ввезенням в Україну, реалізацією, використанням, утилізацією або знищенням харчо­вих продуктів і продовольчої сировини, зобов'язані:

вживати заходів поетапного впровадження на підприємствах харчової промисловості міжнародної системи забезпечення без­пеки харчових продуктів НАССР у порядку та строки, визначені законодавством України для окремих видів харчових продуктів;

дотримувати процедур підтвердження відповідності та скла­дати декларацію про відповідність продовольчої продукції, на яку встановлено технічні регламенти;

мати спеціальну освіту (підготовку);

виробляти, ввозити в Україну, реалізовувати та використову­вати харчові продукти, продовольчу сировину і супутні мате­ріали, які відповідають вимогам Закону України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" і

дію­чих в Україні нормативних документів щодо цих продуктів, сировини і матеріалів;

реалізовувати та використовувати харчові продукти, продо­вольчу сировину і супутні матеріали лише за наявності доку­ментального підтвердження їх якості та безпеки. Виробник (продавець) харчових продуктів та продовольчої сировини зо­бов'язаний постійно перевіряти їх якість і вживати заходів недопущення реалізації непридатних харчових продуктів, хар­чових продуктів з простроченим терміном придатності та хар­чових продуктів, на яких немає маркування або його немож­ливо розібрати;

забезпечувати безперешкодний доступ на відповідні об'єкти працівникам, які здійснюють державний контроль і нагляд, для перевірки відповідності виробництва, зберігання, транспор­тування, реалізації, використання харчових продуктів і про­довольчої сировини вимогам, нормам і правилам щодо якості та безпеки цих продуктів і сировини, встановленим норматив­ними документами, і надавати безоплатно цим працівникам необхідні для виконання їхніх функцій нормативні докумен­ти та інші відомості, а також зразки (у кількості, визначеній нормативною документацією) використаних продовольчої си­ровини, супутніх матеріалів і харчових продуктів, що випус­каються;

відшкодовувати споживачам шкоду, заподіяну через порушення законодавства України про якість та безпеку харчових продук­тів і продовольчої сировини.

Реалізація харчових продуктів і продовольчої сировини фізич­ними та юридичними особами повинна здійснюватися відповідно до правил торгівлі харчовими продуктами в Україні, які затвер­джуються Кабінетом Міністрів України або уповноваженим ним органом.

Відповідальність за порушення вимог законодавства щодо стандартизації та сертифікації

Відповідно до ст. 21 Закону України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" особи, винні у по­рушенні вимог цього Закону, несуть цивільно-правову, адмініст­ративну або кримінальну відповідальність.

Особи, винні в порушенні законодавства у сфері підтверджен­ня відповідності, так само несуть відповідальність згідно із зако­нами України (ст. 20 Закону України "Про підтвердження від­повідності").

 

< Попередня   Наступна >